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Dieses Buch braucht jeder in der Oberstufe
zum leichteren Verständnis biologischer Grundlagen.
< Terstegge, G. und S.: Energie bewegt>
ISBN 978-3-8370-5865-9, Paperback, 276 Seiten (EUR 17,50)
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Inhalt
I. Materie - Energie: eine Allianz auf Zeit
1 Der Stoff aus dem die Dinge sind
2 Atomare Energie (Kernbindungsenergie)
3 Anregungsenergie
4 Weitere physikalische Aspekte
5 Grundlagen der Thermodynamik
6 Chemische Energie
7 Energieumwandlung
8 Biologische Energie
9 Energie und Information
II. Licht zum Leben
1 Zucker macht Geschichte
2 Autotroph - heterotroph
3 Stoffkreislauf und Energiefluss
4 Assimilation
5 Chemosynthese
6 Zusammenfassung
III. Von Enzymen und Substraten
1 Der Katalysator
2 Chemische Natur der Enzyme
3 Reaktionskinetik
4 Zusammenfassung
IV. Vom Essen und Trinken
1 Energiespeicher
2 Unser tägliches Brot
3 Verdauung
4 Zuckerabbau
5 Grundumsatz + Leistungszuwachs = Tätigkeitsumsatz
V. Immer in Bewegung
1 Plasmabewegung
2 Fortbewegung bei Bakterien
3 Flimmerbewegung
4 Muskelbewegung
5 Einige Aspekte der Leistungsphysiologie
6 Grenzen der körperlichen Leistungsfähigkeit
VI. Schluss
Anhang: Boehringer-Karten
Literatur
Register
"Energie bewegt" ist der zweite Band in einer Reihe für die Arbeit in der Sekundarstufe II (aber auch für alle Interessierten). Der Band deckt die Bereiche Fotosynthese, Dissimilation, Enzymatik, Bewegungs- und Leistungsphysiologie ab. Wie im ersten Band auch hier wieder zahlreiche Anregungen für den Unterricht und eigenes Forschen. Zahlreiche Wiederholungsfragen. In der 2. Auflage wurden Fehler beseitigt.
Neu sind die "I think"-Seiten, die den Titel zu einem Notiz- und Arbeitsbuch machen. Für jede Textseite ist eine Notizseite angefügt. Man kann also direkt “im Buch arbeiten”.
Musterseiten
links: Textseite (S. 46) rechts: Platz für eigene Notizen (S. 47 ist hier als Muster bereits ausgefüllt vorgegeben)
